ここでもう一つの初体験。
それは、ロッキーマウンテンオイスター Rocky Mountain oysters を食べたこと。
ロッキーマウンテンオイスター.......知る人ぞ知る、この食べ物。さて何でしょう??
答えは、牛のタマタマ(睾丸)です。
スライスされて、ころもをつけたフライになっていたので、見かけは別に何てことない。
味はとても淡白で、ほとんど肉の味はせず、シーズニングの味しかしなかった。
ビールがススムよチリチーズフライ♡ |
うう~~ん、ふわふわに柔らかいフライドチキン??な感じでした。
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