ナッツンモア nuts'n more

アメリカで大人気のナッツンモア nuts'n more ！

ピーナツバターはアメリカでは超定番。スーパーに行くと、え？と思うほど高い物からまじ？と思うほど安いものまで、大小さまざま沢山並んでいる。子供たちのお弁当も『ピーナツバター＆ジェリー（食パンに塗っただけ）』が普通だ。日本式キャラ弁を持ってった日にゃ～見物人が後を絶たないでしょう。

ピーナツバターは好きでも嫌いでもなかったが、このナッツンモアは別。

へルシーかつ高タンパク、しかも美味しくて満腹感がある。

朝は挽きたてのオーガニック・コーヒーと、ナッツンモア付パンで決まりです。

これだけでもかなり腹持ちがいいので忙しい朝にぴったり、ダイエットにもマル。

時間があればサラダやブロッコリーをつけます。

おやつとしてバナナやリンゴに塗って食べたり、プレッツェルやクラッカー、クッキーにつけて食べたり、セロリやニンジンにディップソースとして付けたり、スナックとしてもばっちりです。

スイーツが止められなくてギルティな気持ちになっちゃってるあなた！

スイーツを完全に絶つ必要はないけど、ナッツンモアを上手に使えば甘い物をかなり控えられることギャランティーです！

とてもクリーミーなホワイトチョコレートは限定品です。再入荷は難しいとの事ですのでお早目に！

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ピーナッツバターを超えた、ナッツンモア nuts'n more ！！
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New Orleansの旅 #12.マルディグラ Mardi gras

世界的に有名な、ニューオーリンズのマルディグラ New Orleans Mardi gras.

色々な仮面やビーズが至る所で売っているのも、ニューオーリンズならでは。

基本の色は、紫（正義）と金（力）と緑（信頼）。

ルイジアナ州立大学、タイガーでおなじみのLSUのスクールカラーは金と紫だ。

ニューオーリンズという土地柄（アルコールに寛大）、女性がおっぱいを出す狂乱のカーニバルみたいに言われてますが、何でもアリな訳ではないのでご注意を！

さてマルディグラに付き物のフロート、この大きな倉庫が川沿いにあります。

みんなひょうきんな顔をしてるけど、夜行ったら不気味かもしれませんね。
マルディグラの期間は人口が２倍に膨れ上がり、古都の雰囲気の街が狂喜となる。
美しいバルコニーには気違い沙汰の酔客で大騒ぎになる.........バルコニー落ちないのかな、って少し心配。
そして祭りの後は、ゴミの山.......

何にしても飽きない話題満載の街です！

 To be continued.........

 (^^♪ニューオーリンズ の旅、その他のエピソードはこちら！
#1.フレンチ・クオーター、#2.絶品Po'Boy、#3.FISH BOWL $10、#4.Cafe Du Mounde、#5.墓地、#6.スワンプ&バイユー・ツアー、#7.絵になる街、ニューオーリンズ、#8.でっかいワニがいた！、#9.音楽の街、ニューオーリンズ、#10.やっぱりオイスター!、#11.ニューオーリンズにケイジャン料理はありません。、#12.マルディグラ、#13.願いをかなえるブードゥー人形

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樹氷

先週は20℃以上もあって、余裕でオートバイに乗れたというのに寒波が来てしまった。

週末はずっと雪だった。

 

しかもデンバーでは珍しく水分を含んだ重い雪だったので、溶けた雪が凍り付き道路はカチカチに凍結してしまった。

 

家の前の交差点で、蛇腹でつながった路線バスがくの字になって止まっていた。路駐してあった車とはほんの紙一枚の差でギリギリセーフ！

 

何かを避けようとしたのかスリップしたのかわか

らないが、電柱に突っ込むでもなく、他の車にぶつかるでもなく、はたまた横転するでもなく、見た限りすべてが無傷。

 

『く』に曲がった部分は蛇腹だったのでそれが功を奏したのか？

現場にいた警官も消防署の人も談笑していて、けが人もいない様子。

まずは良かった良かった。

 

運転は危ないけど、綺麗な樹氷が見れました♡

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デンバー紅白歌合戦

2015年1月24日、山東三州デンバー仏教会、コロラド日系人会、紅白歌合戦実行委員会の共催による『第40回デンバー紅白歌合戦』がありました。

 

矢口先生の奥様が出場なさると聞いて、応援に行ってきました。

場所はデンバーで唯一の日本のマーケットがあるさくらスクエアの隣のお寺。

大きな鐘があるお寺です。中に入るのは初めて。中は講堂の様になっていて、たくさんの人が集まってました。

 

矢口先生の奥様は、知る人ぞ知る、セミプロ

の歌手なのです。レコードデビューの話もあったし（事情により実現しませんでした。）以前ラジオで歌ってらっしゃったとか........

その歌唱力、うわさに聞いていたので是非一度歌を聞いてみたいと思っていました。

 

舞台に現れた奥様はステージングも堂々としていて、歌のうまさはピカイチ。失礼ながら他の方々とはレベルが違います。

音程がしっかりしていて、聞いていてとても安定感がありました。

ピンクの花束をお渡しして、ヤンヤの拍手喝采です。

 

こてこての日本のイベントを見るのは久しぶりです。

やっぱりいいなぁ～、すっかりニホンジンになりきって楽しみました！

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New Orleansの旅 #11.ニューオーリンズにケイジャン料理はありません。

ラフィットの鍛冶屋 Lafitte's Blacksmith Shop はアメリカ最古のバー、バーボン・ストリートにあります。1722年か1732年に建てられました。

海賊のラフィット兄弟が表向きの顔として鍛冶屋をしていた建物です。

中はとても暗くて、古い。とにかく古い.......

でも現役です。

年代物のバーで飲むバドワイザー、なかなか有難い味がしました。

さて、赤い2階建てのかわいらしい観光バス、ホップ・オン、ホップ・オフ HOP-ON HOP-OFF に乗りました。

このバスは乗り降り自由、ガイド付きでニュー

オーリンズの街を効率よく観光する事が出来ます。

第2次世界大戦博物館やアウトレット、マルディグラのフロートの倉庫、アート・ディストリクト、ガーデン地区等々を回ります。

結構びっくりした事。
同じバスに乗っていた女性がガイドさんに、『ニューオーリンズで一番美味しいケイジャン料理のレストランはどこですか？』と聞いたら彼（ガイド）はとても怪訝な顔をして、『ニューオーリンズにケイジャン料理の店はありませんよ。ケイジャンが食べたいならラファイエット Lafayette, Louisiana に行かないと。』と

答えた事。

素朴でシンプルな庶民の料理である『ケイジャン料理』と、都会的で洗練されたニューオーリンズの伝統料理『クレオール Creole 料理』は基本的な素材や「聖なる三位一体」などいくつかの料理を共有するため良く混同されてしまうのです。でも違うモノなんだそーだ。

ラファイエットとはルイジアナ州にある都市の名前で、噂によるとジ・ケイジャン（滅茶苦茶ケイジャン人）で、現在でもケイジャン・フレンチ Cajun French と呼ばれる独特のフランス語方言を話し、アメリカ人から見ても全く違う人種だと

言ってました。　

フレンチ・クオーター French Quarter から少し離れたガーデン地区 Garden district  で途中下車をし、街を散策しました。

ガーデン地区は成程長～いショッピング・ストリートがあったけど、本格的すぎるアンティーク・ショップ（メチャ高い！）がメインで、後はコーポレートのショップが多く、バーもほとんどが閉まっていて、ん～もう来なくていいかな。

町並みはステキだったけど、面白味はフレンチ・クオーターの比ではありませんでした。

このあたりの住宅は立派な家が多く、そーか、限りなく上流に近い良いエリアなんですね。
だから高い店が多いんだ、納得。

 To be continued.........

 (^^♪ニューオーリンズ の旅、その他のエピソードはこちら！
#1.フレンチ・クオーター、#2.絶品Po' Boy、#3.FISH BOWL $10、#4.Cafe Du Mounde、#5.墓地、#6.スワンプ&バイユー・ツアー、#7.絵になる街、ニューオーリンズ、#8.でっかいワニがいた！、#9.音楽の街、ニューオーリンズ、#10.やっぱりオイスター!、#11.ニューオーリンズにケイジャン料理はありません。、#12.マルディグラ、#13.願いをかなえるブードゥー人形
 

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New Orleansの旅 #10.やっぱりオイスター！



NOLA、やっぱりオイスターっしょ！！

 

イチオシはアクメ・オイスター・ハウス Acme Oyster House です！！

バーテンのお姉さんに教えてもらいました。1910年創業、老舗です。

ここのグリルド・オイスター Chargrilled Oyster は絶品です！！！
 

生ガキももちろん美味しいけど、パルメザン・チーズをかけてグリルで豪快に焼いたこのグリルド・オイスターは病みつきになりました。

 

カウンターの中には白人の若いお兄ちゃんが一人と、黒人男性が3人並んでひたすらオイスターをこじ開けてます。中でも『ハリウッド』と名乗る陽気なアンちゃんは、この道30年と言ってました。

店内はとても活気があって、バーに座ってオイスター職人さんや隣の人とおしゃべりしながら食べると楽しさ倍増。

みんなとても気さくで親切。隣りに座っていた男性に『それなあに？とても美味しそうね。』と言ったら、一人じゃ食べきれないからと少し分けてくれました。ラッキ♡
 

人気店なのですぐ満席になってしまうのです。

店の外には仕切る人がいて、手際良く座席にお客さんを振り分けてました。
 

古くて雰囲気があるけれど決して高級店ではないこのお店に、背広にネクタイ、ビシッとスーツを着た重役っぽい男性ばかり6人のグループが食事をしてました。少々場違いな感じだった

けど、ここのオイスターが食べたかったんだよね！！

あとベタな所では、ピア424 シーフード・マーケット PIER424 SEAFOOD MARKET。
アクメより観光客向けかな？
蟹の爪 Marinated Blue Crab Fingers が美味しかったです！

To be continued......


(^^♪ニューオーリンズ の旅、その他のエピソードはこちら！

#1.フレンチ・クオーター、#2.絶品Po' Boy、#3.FISH BOWL $10、#4.Cafe Du Mounde、#5.墓地、#6.スワンプ&バイユー・ツアー、#7.絵になる街、ニューオーリンズ、#8.でっかいワニがいた！、#9.音楽の街、ニューオーリンズ、#10.やっぱりオイスター!、#11.ニューオーリンズにケイジャン料理はありません。、
#12.マルディグラ、#13.願いをかなえるブードゥー人形

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とろとろの豚の角煮

突然ですが、とろとろの豚の角煮、大好きなんです。

しかしながらアメリカで美味しい角煮に出会うのは難しく、自分で作って見たり、角煮を期待して頼んだら全然違ってたりでした。

 

そして先日久しぶりに夢舎 MUSHA サンタモニカ店に行きました。

 

ここの豚の角煮は絶品だった！！（●＾o＾●）

 

豚はトロトロ、ジャガイモはホクホク.......ああ～病みつきになりそうです。

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New Orleansの旅 #9.音楽の街、ニューオーリンズ

 ポーリーン・ブラザース・ブラスバンドの動画。
何とも言えない深い味があって、胸がキュンとなりました。(^^♪

音楽の街、ニューオーリンズ。
街のどこを歩いていても、どこからかサックスの音が聞こえる.....
ペンキが剥げた古い木のドア、タイムトリップした様な街並み.......
お洒落な住民と、清掃車。地道に働く黒人達。
何もかもが絵になる街だ。
もしかしたら音楽が聞こえるのは錯覚で、街の雰囲気がそうさせているのかも知れない。

『路地にある小さなバーで、黒人の老ミュージシャンがソウルフルなジャズを演奏している。』最初に思い描いていたこういうバーは、

結果からいえば見つからなかった。店のバンドにロック系が多いのもがっかりした。もちろんスキルはとても高いんだけど、何となく『観光客が知っててウケる音楽を演奏してる』所が多かったように思う。ビジネスなんだから仕方ないけど、私の好みではない。

その代り、ストリートで演奏してる人達はもっと自由で、ジャズでＲ＆Ｂで、心に沁みた。
中でも虜になったのが、上の動画、 ポーリーン・ブラザース・ブラスバンド The Paulin Brothers Brass Band である。遠くから聞こえて来た時、これだと思った。
音楽のする方へ急いで行くと、とてもオールドファッションな演奏をしている男達がいた。

ボーカル＆クラリネットはリッキー、大きな黒人男性である。
彼の歌声と演奏には何ともいえない味があり、聞いてて胸がドキドキした。
大きな体をゆすり、軽やかなステップを踏み、自然体で歌っていた。

しばらく演奏を聞いていたウォッシュボードの奏者が『一緒にやらせてくれ』と頼んだ。リッキーはあまり乗り気で無かった様だがとりあえずやってみる事に。
はたして彼は、物凄く上手かった。(*_*)
絶妙の加減でリズムにメリハリをつけ、ぴりっとパンチの効いた音楽になった。
恐るべしNOLA。

彼らの演奏は帰る日まで出来るだけ聞きに行った。
どこでやるかも何時にやるのかも決まっていない。けれど演奏していればすぐに彼らだと分

かった。帰る直前にも聞きに行った。じーんと心に沁みて、彼らと離れるのがとても名残惜しかった。

ジャズ発祥の地、ニューオーリンズの音楽の歴史が良く分かる！
こちらをクリック→音楽都市ニューオーリンズ大特集！

To be continued......



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