北海弁当

ロサンゼルスに行くと、日本食三昧になる！
お弁当もいろいろ種類があって美味しいし、お刺身はもちろん、アジフリャーとか酢豚とか、お惣菜も充実。

本日のお昼は目玉商品・北海弁当$12.99 なり。

必ず食べる、天下無敵のウニいくら丼$7.99とハマチの刺身。驚異的な魚油の効果で 頭冴えまくり！！

たまにしか来ないから思い切り食べてるけど、近所（デンバー）にあったらヤバいかも。食べ過ぎて太るだろうな......

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EL TEJADO☆みんな大好きメキシカン！

みんな大好きメキシコ料理、エル・テハド EL TEJADOです！

アメリカではまず嫌いだと言う人がいない、未だ聞いたことが無い、メキシコ料理。

日本ではどうなんですかね～。そもそもテキーラってあまり聞かないし、大きなお皿にお上品なタコスが3つ乗って2000円、って値段にぶったまげた事もあります。

メキシコの国境から遠く離れたコロラド州にもたくさんあるメキシカン・レストラン。その中からお気に入りを見つけるのはそう難しい事ではないです。 

白人しか働いていない、白人の客しかいない、やたらお洒落で高い所もありますが、私はあまり好きではないです。

まず働いてる人がヒスパニックでスペイン語が母国語（英語が思いっきり訛ってる）、そして客にヒスパニックが多い、いつも混んでいる......所はまずハズレなく美味しい。ま、ぶっちゃけた話、メキシカン諸君にどこが美味しいか聞けばプライドを持って教えてくれます。

さて数あるメキシカン・レストランの中でもこのエル・テハドはピカイチ。 

今回はカーニ・アサーダ（ステーキ）にエビを追加し、御飯とビーンズ、ワカモレ、炒めたオニオンとトマト、グリルド・チリとトルティーヤがついて$17、2人でシェアして丁度いい量です。

もう一つは、レッド・スナッパーRed Snapper （フエダイの仲間）を丸ごと香ばしく焼いた一品です。
レッド・スナッパーはアメリカのレストランでよく見るお魚ですが、淡白な白身のお魚です。お醤油をつけて白御飯で食べたい気分☆。

味付けも濃すぎずしょっぱ過ぎず、とてもクリーンでバランスもとれてて何より美味しい！

日曜日は12時からマリアッチの生演奏もあるし、メキシコ感いっぱいの楽しいレストランです！

（注）ここのマルガリータは巨大なので覚悟して頼んでください。(^O^)

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生命エネルギーを感じ取れることが健康の証、ぜひお試しください！！

  

酒類充実！Whiskey Tango Foxtrot Bar

約2年前に書いた、デンバーは建設ラッシュのブログ記事。

あれから衰えるどころか、ますますビルが建ちまくっている。

古い倉庫街がキレイに整地されて、ソフィスティケートなアパート（コンド）がバンバン建っている。

家の目の前では40階建てのオフィスビルの建設が始まったばかり。

その中でも振興著しいのが、コロラド・ロッキーズ Colorado Rockies の本拠地、クアーズ・フィールドCoors Field に 近いエリア。

この間久しぶりに行ったらコンドミニアムがきれいに立ち並んでいて、そこが一つの街になっていて驚いた。 

1階はレストラン、2階はレジデンスになっていて人も多く、賑わっていた。

その中のひとつ、ウイスキー・タンゴ・フォックストロット Whiskey Tango Foxtrot  というローカル・バーが本日のお目当てだ。

ここは、90種類のウイスキーと30種類のタップビアとカクテルがウリの、酒好きには嬉しいお店。

広いオープントップ・バルコニーもあるし、バーテン諸君も熱心、インテリアもモダンで食事もなかなか。

ツボをくすぐられる居心地のいい空間でした！
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脂肪をエネルギーに変換する際、必要不可欠なアミノ酸、L-カルニチン。パテント 高品質 L -カルニチン製剤カルニピュア CARNI PURE をぜひお試しください。

Altitude ロッキー山脈のパノラマ

デンバーのハイアット・リージェンシー・ホテル HYATT REGENCY HOTELにあるレストラン、アルティチュード Altitude 。

大きな窓があり、デンバー市内とブロンコスのフットボール場、そしてロッキー山脈のパノラマが目前に広がる。

少し贅沢して、ホテルでこの景色を見ながら朝ご飯、てのもいいですね！

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フレンチバー La Cour BISTRO & ART BAR

デンバーのフレンチ・レストラン、ラ・コア La Cour BISTRO & ART BARです。 

アンテークショップが多いブロードウェイ沿いの、青いビルです。

外観は大した事ない....けれど中に入ったら素敵なサプライズ。

レンガを残した壁、品の良いバーのセットアップ、広いバーカウンターも好感が持てた。

さすが、『アート・バー』と言うだけあってセンスがいい。

2階はダイニングとライブ・ミュージックだ。
1階のバーに座っていても十分音楽が聞こえる

ので、広いカウンターにゆっくりと座ってチーズとパテを肴にワインを飲んだ。
香ばしくトーストしたブレッドも別にサーブしてくれるので、十分でした。

お客さんがひっきりなしに入って来たが、その全員が音楽目当てで2階に上がって行ったのには少々驚いた。
この日はシャンソンで、ピカソが愛したラパン・アジルAU LAPIN AGILEを彷彿とさせた。

若いバーテンさんもとてもナイスで、居心地のいい空間でした。
やっぱりこうでなくっちゃね！(^O^)


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若さの元は脳にある！ギャバ・パウダー GABA 226.8g

最近注目のギャバ（ガンマアミノ酪酸）は、リラックス、血圧抑制、成長ホルモン分泌、肝機能改善、中性脂肪低減・・・多岐にわたる効能があるといわれています！！

イケてないバーテン女子

ラ・ムリーズ La Meriseは、チェリークリークCherry Creekにあるフレンチ・レストラン。

ここは以前アーガイルArgyllというイングリッシュ・パブがあったところ。

そのアーガイルはラス・マルガリータス Las Margaritas があった所に引っ越しをした。

え～、アーガイルはいいんですけれども、フィッシュ・アンド・チップス Fish & Chips は美味しいですけれども、あれで16ドルはとてつもなく高いと思います。

話を戻して La Merise.
フランスビール、1664 クローネンブルグ Brasseries Kronenbourg  がここでサーブしてる事を突き止め、わざわざチェリクーくんだりまで行ったのです。（この時点ではこのビールが飲めるのはここしか見当たらなかった。）

ワクワクしながら中に入り、カウンター席に座ろうとするも満席......
2席分に『reserved 』のサインが置いてある。バー席でこれは珍しい。東欧系のバーテン女子が『ここはリザーブだからダメよ』とダメ出し。『ああ、そう書いてあるね。読めるよ。』 と応対。ちなみに私の連れは白米国人。

少し待つと2人分開いたので、カウンター席に収まる。
友人がバーテン女子に〝Hi, How are you doing ?″ とナイスにご挨拶。
すると彼女、少し間をおいて（はっきり言うとしばらくの間無視して）から、 『ああ、私今忙しいから、会話は出来ないわ』とこう来た。

ほぉ～、そう来るかぁ～。
何が気に障ったのか知らないがどうやら嫌われちゃったようです。
隣りの席に座って来た常連らしき二人組（予約席はおそらくこの人達のため、でも彼らはリザーブ席には座らなかった）には満面の笑みで応対してたので、笑えない訳ではなさそうだ。

明らかにいやいやながらも最低限の仕事はし、しまいには自己反省したのか少し態度が軟化。
べ～つ～に～、いいですけど、1664 ビールは近所の酒屋で買えるのがわかったし、この後大変感じの良いバーテン男子がいるフレンチ・バーを見つけたし、もう来ることもないと思います。

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牡蠣は男性にいいってよく言われます。それは、亜鉛 ZINC が豊富だから。亜鉛は、免疫機能、男性機能に必要な栄養素です。サプリで1日1タブレット！

街で見つけたAmerican Pop Art

近所で見つけた、ポップ・アートの壁。

誰が書いたか知らないけど、すごく上手、そしてとってもアメリカン～～！

ブルーのホンダ・フューリーHONDA FURY  にまたがって、ポーズを決めてみました！

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コロラド夏の空手合宿 2015

 コロラド恒例の夏合宿、無事終了しました！

今年は空手一筋、矢口先生がアメリカに移って来られて50年、記念すべき年なのです。

50年ですよ、50年！！！

半世紀です、長いな～～～～～＼(◎o◎)／

さて今年最初で最後のこの合宿、がっちり稽古
して収穫が多い合宿だった。

特にUSAチームメンバー・全米と世界のタイトルホルダー・ヨーコちゃんと 組んで稽古できたのは一番の収穫だった。

技術的な事もさることながら、彼女の真摯な態度、集中力は素晴らしい物だった。私も見習わなければ！

途中カーフが攣りかけたが、このチャンスを潰してなるものかと気力でねじ伏せた。

ヨーコちゃん、組んでくれてどうも有り難う！

そして、カナダのドーン。

彼女はガッツが素晴らしい。

彼女と対面してると、彼女の真剣に頑張る気持ちがビシビシ伝わってくる。そして私も『絶対に負けるもんか。』という気力がみなぎってくる。

特に前蹴りを使っての基本稽古では、「絶対に蹴り倒してやる！」と本気以上に蹴りが出た。

自分で言うのもナンですが、「腰をあれだけ入れて」「当たったら痛いとか何も考えられずに」「本気で蹴倒すつもりで」蹴りを出した。やればできるじゃん！と自画自賛。

お互い「負けるか～～！」とエキサイトしてるけれど、精神面はちゃんとコントロール下にあって喧嘩状態にならない、これ理想ですね！

指導して下さった先生方、遠い所からわざわざキャンプに来て下さった空手家達、有難うございました。

そして矢口先生！

これからも末永くご指導をお願いします！

目指せ100周年！＼(^o^)／


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疲れ目にはこれ！ビルベリーエキスBILBERRY EXTRACTは、現在、アメリカにおいて視力アップのためにもっとも広く使用されているハーブです。

夏だ焼肉だデザートだ！

夏だ焼肉だ、東京カルビTOKYO KALBIだ！！！ 

ロサンゼルスに行ったら必ずと言っていい程行くんですが........おまけに大量に食べるので、すっかり顔を覚えられてしまって........いつも至れり尽くせりのサービス、有難うございます！

以前女トモダチと行った時、話に花が咲きすぎて夢中でお喋りしてしまい、ふと気が付くと店内には私達だけ。時間は夜12時。5時間も居座ってしまった訳です。ウエイトレスさんはスミッコで賄いの食事を食べてました。

この日もこれでもか！！！と言う位カルビ Premium Kobe Kalbiを食べ牛タンも食べ、ご飯類は頼まずひたすら肉を食べ続け、ビールを飲みワインもボトルで頼んで2本開け、あ～もうお腹いっぱい、もうだめだ～～のはずが、誘惑に負けてデザートも完食。

我ながら良く食べ、良く飲みました！

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ピカソが愛したラパン・アジルAU LAPIN AGILE パリ#22

巴里紀行#22.

街角にはデリが沢山ある。もうどれもこれも美味しそう！！⇈

こちらはシャルキュトリ charcuterie の数々......ハム、ベーコン、サラミ、プロシュート等々...嬉しすぎる！⇈

そしてチーズ！！！！！ワインとバゲットも買って、これ以上のご馳走があるだろうか？⇈

ある日のランチ。クローネンブルグ・ブランシュ Brasseries Kronenbourg BLANC はフランスのホワイト・ビール。フルーティで軽い。パリはとても暑かったのでワインよりこのビールを好んで飲んだ。地元の酒屋で売ってたので感激！大好きなビールです。⇈

平日の真昼間からこの混み様。フランス人は良く食べよく飲み良くしゃべる！人生を楽しんでますね！⇈

ずらりと並んだスクーター。パリ市内の重要な足です。みんなとても運転が上手い.....荒い......テクニックが凄い.....きちんとジャケットを着てヘルメットもかぶってます。⇈

ポンピドゥー・センター Centre Pompidou。 建設中ではありません。立派に完成してる芸術センター。斬新かつ奇抜。⇈

ピカソ美術館 Musée Picassoにも行きました。ピカソの作品の他、彼自身が収集した、セザンヌ、ドガ、マティスなどの作品も展示してある。あまり混んでなかったのでじっくり見れました。⇈

ピカソが愛したラパン・アジルAU LAPIN AGILE、 キャバレーです。古き懐かしい『歌声喫茶』です。食事無し、ドリンクのみ。中は古くて狭くて暑くて、椅子が硬かった....(^^;)　舞台なし、マイクなし。目の前で生歌が聞けます。⇈

刺激的で芸術的で美味しくてロマンチックでファッショナブルだった巴里紀行、これにて終了です！
長い事読んでくださって有難うございました。(^.^)/~~~

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☆パリ紀行、その他のエピソード☆1.30年ぶりのヨーロッパ、2.詐欺とスリにご用心、3.パスあれこれ、4.波乱万丈のフランス行き、5.早くもカルチャーショック、6.パリ市庁舎、7.公園でピクニック、8.La tour Eiffel、9.蟹・牡蠣・ロブスター....海鮮てんこ盛り、10.セーヌ河はバトバスで、11.ポンヌフ Pont Neuf、12.凱旋門、13.CHANEL、 14.おお～、シャンゼリゼ！、15.豪華すぎる!アンヴァリッドと橋、16.ルーブル美術館、17.モナリザの微笑、 18.勝利の女神にゃ顔が無い、19.美の極致・ミロのビーナス、20.絶品フォアグラ、ル・ローシュベム、21.ベルばら御殿、 22.ピカソが愛したラパン・アジル

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