絶品！シーフードフォンデュ

最近の一番のお気に入り、ケイジャン料理のパパドー Pappadeaux に行ってきました！ コロラドでシーフードレストランと言うと、ジャックスJAXが有名。 でもチョット高い。
その点パパドーだと、美味しいシーフードがリーズナブルな値段で食べれる。
そして今回初めて頼んだシーフードフォンデュが、限りなく美味しかった。 ハッピーアワーメニューなので小ぶり。 （時間外だったんだけど、頼んだら作ってくれました。）
チーズは濃厚で、えびとクロウフィッシュがた～っぷり入っているので、この大きさでちょうどいい。 ガーリックブレッドを浸して食べても、そのまま食べても、絶品です........

生オイスターは、身がぷりぷりッとしていて、もーたまりません。 潮の香りが口の中に広がり、海が恋しくなる～。
フライドオイスター（牡蠣フライ）も、オイスターパパドー（牡蠣にカニとほうれん草をのせ、オランデーズソースをかけて焼いたもの）も、はずせない位イケる。

頼むとポン酢ソースも出してくれるので、バターをぬったパンをこれに浸すとどんどん食べれちゃいます。
(^・^)　サイドで出してくれるパンは、あったかくて柔らかいので、食べ過ぎない様注意！です。


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