グリーンブライアー・インThe Green Briar Innは、ボールダーの北西のはずれにあるレストランだ。
この建物が出来たのが1873年。
当時は、アルトナAltonaという街の民家であり、よろずやであり、郵便局であった。
そしてこのアルトナは、レフトハンド・キャニオンLeft Hand Canyon、ワードWard、ジェームスタウンJamestownで働く炭鉱夫たちのために、必需品を売ったり、乗り物の乗り場があったりした町なのだ。そして、炭鉱が縮小されるのに伴い、1916年に郵便局は閉鎖された。
その後、ガソリンスタンドを経て、1967年にグリーンブライアー・インがオープンし、現在に至るのである。
ここは緑に囲まれた素敵な家、という雰囲気だ。
結婚披露宴を始めとするいろいろなパーティや、特別な日のためのロマンチック・ディナーなど、期待を裏切らないだろう。
中でもサンデーブランチは、かなりのお薦めだ！！
特に天気のいい夏の日に、外で食べるブランチは格別！
気持ちいい～～し、サービスは至れり尽くせりだし（ビュッフェBuffetなので、食べ物は自分で取ってくるのですが）あ～～も～サイコー！
贅沢した～、優雅～～な気分になる。
食事ももちろんおいし～～い！！もう目移りしちゃいます。
ダーイスキ♡な生牡蠣があったので、たくさん食べちゃいました！
オムレツは、シェフが目の前で作ってくれる。
ローストビーフも美味。サーモンもある。
そして、どんなにお腹一杯でもはずせないのがデザート類！！
みんな小さめなのがウレシイ！！
可愛らしいクリームブリュレーCrème Brûléeも、ミニタルトも、チーズも、あーもう全部食べちゃう！
かなり感激だったのが、プチ☆シュークリーム。
ボールダーではシュークリームは、スーパーに売ってるだけ。味は．．．イマイチ．．．基本的に“ケーキ屋さん”はありませんのだ。
ここのプチ☆シューは、大満足！の美味しさでした（●＾o＾●）
㊟アメリカで「シュークリーム」と言うと、“Shoe Cream”、つまり靴墨（靴磨き用のクリーム）と間違われてしまうので、クリームパフCream Puffと言いましょう！
実際、まだボールダーに来たばかりのころ、日本語堪能米国人に「あー、シュークリーム食べたい。ボールダーって売ってないのぉ？」と聞いたら、沈黙の後「靴磨き？」と不思議そーに聞かれてしまいました^^;
***サプリ一口メモ***
ビュッフェの前に忘れずに。カーボカット CarboCut - Phase2 でっす！！
0 件のコメント:
コメントを投稿